Le poisson des lacs — le plus prisé à table, rarement pris à la bille.
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Des billes qui mordent — coulées à la main en C.-B.
Le saumon rouge (sockeye) est prisé avant tout pour la table — sa chair cramoisie provient d'une alimentation de zooplancton et de krill riche en astaxanthine, un antioxydant. Il est unique parmi les saumons du Pacifique en ce qu'il exige un lac dans son cycle de vie, et sa transformation de fraie est la plus spectaculaire de toutes : un corps écarlate éclatant contrastant avec une tête vert olive. Les montaisons de saumon rouge du réseau du Fraser sont mondialement célèbres. (La forme dulcicole de la même espèce est le kokanee.)
Les alevins de saumon rouge grandissent un à deux ans dans un lac avant de gagner la mer — c'est pourquoi les rivières à saumon rouge sont presque toujours reliées à un lac — et reviennent après quelques années en mer, entrant dans le Fraser dès le début de juillet avec des groupes de montaison distincts (Early Stuart, début d'été, été et tardif) qui migrent vers différentes parties du bassin versant.
Le saumon rouge est un filtreur de plancton et, contrairement au steelhead et aux autres saumons avides d'œufs, il prend rarement une bille ou une imitation d'œuf. On le cible typiquement par de tout autres méthodes. On préfère vous le dire plutôt que de vous vendre une bille qui ne fonctionnera pas. Si vous pêchez le saumon rouge à la bille dans un réseau où c'est légal et productif, gardez-la petite (8–10 mm) et en rouge/orange — mais pour cette espèce, la pêche à la bille est l'exception, pas la règle. Le saumon rouge mérite sa place dans ce journal pour l'identification et pour la pêche extraordinaire qu'il représente; simplement pas comme cible à la bille.
Sockeye enter the Fraser from around June, peaking in July and August before tapering in September. Fisheries are tightly managed and can open or close with as little as 24 hours' notice — always confirm the current DFO opening before planning a trip. Sockeye are plankton feeders and rarely take a bead.
Fished on:
Une note sur les billes pour cette espèce
Le saumon rouge est un filtreur de plancton et prend rarement les imitations d'œufs. Nous ne recommandons pas de le cibler à la bille, et nous ne prétendrons pas le contraire. Cette page existe pour vous aider à l'identifier et à comprendre la montaison — pas pour vous vendre de l'équipement qui ne fonctionnera pas.
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